又是蓮子成熟的時候了，蓮子有養心安神的功效，茶余飯后來一碗蓮子羹那是極好的~…
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2015-8-6 17:35 上傳
材料：桃膠4、5顆 銀耳半朵 雪蓮子20粒 黃片糖適量 做法： 1.將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚。 2.銀耳放入清水中浸泡一晚。 3.將泡好的桃膠和雪蓮子控干水分，去掉雜質。 4.銀耳去掉根部撕成小朵。 5.將桃膠銀耳和雪蓮子倒入電燉盅中。 6.加入適量清水隔水燉煮。 7.待桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量黃片糖，糖融化后即可食用了。
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