人少的時(shí)候，總覺得吃飯一點(diǎn)都不香，人越多吃的越多，也吃的更開心一些，無奈每次吃飯只有一兩個(gè)人。快餐粉絲面，絕對(duì)是人少時(shí)的美味佳肴，只需要幾分鐘就好，簡單方便，特意添加了雞蛋和蔬菜，更營養(yǎng)一些。
材料： 快餐面一袋、酸辣粉絲一袋、青菜一小把、雞蛋2個(gè)
做法： 1、將鍋里放入2大碗水、燒開后改小火，打入雞蛋，小火保持微開將雞蛋煮成荷包蛋，用勺子背面輕輕按一按，不再柔軟就煮好了，喜歡糖心的可以稍微軟一些，撇去水面上的浮沫; 2、將快餐面和粉絲放入鍋中; 3、再放入青菜，和快餐面粉絲一起用筷子撥散，關(guān)火; 4、放入酸辣粉絲的所有調(diào)料，味道可能有些淡，可以再放入一勺醋、一點(diǎn)鹽或者一勺生抽，如果又放了一點(diǎn)快餐面的調(diào)料，那就只放醋就可以了。蓋上蓋子燜1~2分鐘就可以了，不要燜時(shí)間長，口感不好。
小貼士： 不喜歡青菜的可以放一些菠菜，豌豆尖等小菜 | 
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