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2016-12-6 10:08 上傳
我是個(gè)不會(huì)做飯的人,沒(méi)和男朋友結(jié)婚前都是在外面吃,自從結(jié)婚以后老公經(jīng)常讓我做飯,不過(guò)幸好臨出嫁前我媽教了我一道簡(jiǎn)單的手藝,蔥油面。
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2016-12-6 10:08 上傳
做法很簡(jiǎn)單,但是有個(gè)秘訣,先將蔥切段,然后用小火慢慢的煎,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽進(jìn)去。
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2016-12-6 10:08 上傳
蔥段煎的呈金黃色以后就關(guān)火,然后倒入150ml味極鮮醬油,味極鮮醬油就是我媽的秘訣哦,加上以后面條更鮮美。加入三勺白糖,攪勻以后倒在一個(gè)碗里面。
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然后下面條,面條不要下的太爛,滾一兩個(gè)滾試一下不是太硬了就撈出來(lái)。
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2016-12-6 10:08 上傳
最后澆上之前做好的蔥油汁,把面拌勻,一碗蔥油面就做好了,味道鮮中帶甜,相當(dāng)好吃啊。
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